ウッディ―ガーデン(ガーデンイベント)

時間

  朝10時~夜21時まで

※時間内であれば何時に来て何時に帰っていただいても構いません(但し、21時までに片付けを終了し帰宅する事)
※朝早くから利用したい場合は要相談

 

料金

基本使用料 大人 1,000円
中学生 500円
小学生 300円
幼児無料
キャンセル料 ご予約前日15時まではかかりません
前日15時以降~当日の場合は100%
支払い 原則前日までにお振込み下さい
(お振込み後、前日15時までのキャンセルの場合は振込にて返金)
振込先 筑波銀行 荒川沖支店 普通口座1137316
WoodyGarden株式会社 代表取締役 青木 亮

 

設備

流し台 2か所(水・お湯)
ガスコンロ(2口タイプ) 1台
冷凍庫 1台(写真参照)
冷蔵庫 1台(写真参照)
暖炉 (写真参照)
ピザ窯  
机・椅子  
トイレ(洋式) 1

 

レンタル

器具セット
(まな板1・包丁1・トング2・網2・ボール・パット)
500円
簡易食器セット
(紙皿・紙コップ・割り箸)10名様分
300円
コンロ 1台 500円
ピザ窯(大量に薪を使用する為、薪代込)
※ピザ窯使用については使用方法を事前にご確認下さい
2,000円

 

利用規約

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ピザ窯 使用方法

① ピザ窯は、上部の窯を使用します。薪は、窯の後ろにあります。

② 薪を3cm位の高さをあけながら、コの字に30~40cmの高さに組みます。

③ 中央に着火剤を置き、火をつけます。

④ 火のついた着火剤の上に、細目の薪を置いて、火に勢いをつけてください。
火に勢いがついたら、窯の奥へ薪を移動します。
はじめは天井のレンガがススで黒くなっていますが、熱くなってくると白く変色します
(これが石窯が熱くなったサインです)。

⑤ 火起こしから焼き始めるまで4~5時間程かかります。
途中で何度か確認してください。

⑥ 窯の入口に手が入れられないくらいまで、窯の中を熱くします。

⑦ 温度が上がったら、燃えている薪を周りにどかし、中央で焼きます。

 

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